पनीर का पराठा कैसे बनता है | panir ka paratha kaise banta hai ?

पनीर पराठा रेसिपी भारतीय व्यजंन है इसका स्वाद खाने में बहुत ही अच्छा लगता इसे आप कभी भी बना सकते है। बहुत ही कम समय मे आप पनीर का पराठा बना सकते है। सुबह के नास्ते में सभी को पराठा खाना पसंद होता है चाहे वह आलू का हो या पनीर का पराठा हो चलिए जानते है कैसे पनीर का पराठा बनाया जाता है ?

स्वादिष्ट आलू के पराठा बनाना सीखिए

पनीर का पराठा रेसिपी हिंदी में

पांच लोगो के लिए पनीर का पराठा बनाने में 30 मिनट का समय लगता है ?

  • पनीर 250
  • 5-7 हरी मिर्च
  • अदरक कददू कस किया हुआ एक चम्मच
  •  एक छोटा चम्मच जीरा 
  • 1 छोटा  चम्मच हींग
  • बारीक कटा हुआ प्याज
  • हरी धनिया कटी हुई
  • नमक स्वादानुसा

 पनीर का पराठा बनाने की विधि 

  • पनीर के पराठे बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को कददू कस कर लीजिए
  • पनीर कददूकस करने के बाद उसमे हरा मिचृ अदरक बारीक कटा हुआ डाल दीजिए
  • फिर उसमे बारीक कटा हुआ प्याज और हरा मिच धनिया और हींग डाल दीजिए
  • पनीर मे प्याज और हरा मिच धनिया नमक डाल दीजिए
  • अब आपका पनीर पराठे का भरावन तैयार है
  • अब  आप आटे को गूँध लेगे 
  • आटे को थोडा़ गीला  गूँध लेगें
  • गीला गूधने  पर  आप के पराठे फटेगे नही
  • अब आटे की गोलियाँ बनाएगे
  • गोलियों को पूडी़ की तरह बेल लीजिए
  • उसमे थोडा़ सा पनीर का पेस्ट डाल दीजिए
  • अब इसे गोल सेफ मोड़ लीजिए
  • अब इसे रोटी की तरह बेल लीजिए
  • आप इसे तवे पर डाल कर अच्छे से तेल लगा कर सेकेगें
  • आप के किप्सी पनीर पराठे तैयार है।
  • पनीर पराठे को आप सब्जी या चटनी या रायते के साथ सर्व कर सकते है।

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